インフォメーション

2024 / 03 / 24  22:13

春限定ヨーグルト♪

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春を感じる桜とピスタチオのヨーグルト販売開始です♪

 

◇さくらヨーグルト

 桜味ヨーグルトと桜ゼリー、さらにマスカルポーネホイップと

白玉を合わせた桜満開ヨーグルト♪

淡いピンクが映える春ヨーグルトとなっております!

 

◇ピスタチれもん

 風味豊かなピスタチオソースにレモンジャムと

レモンのドライフルーツを合わせたヨーグルト!

ピスタチオの独特な風味にレモンの爽やかな香りと

酸味がマッチした一品です♪

 

春限定ヨーグルトは3月25日(月)から販売開始しますので

是非お試しください!

2024 / 02 / 25  20:44

3月営業カレンダー

3月営業カレンダー

2024年3月の営業カレンダーです!

よろしくお願いします!

2024 / 02 / 19  21:33

新店のお知らせ♪

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この度旧軽井沢銀座通りにある
チャーチストリート軽井沢様からお声掛けをいただき、
同施設内で新店をオープンする運びとなりました!


新店の名前は「羊と花と」と名付けました。
児童文学「星の王子様」の一節にある
羊と花のお話が由来となります
ロゴはマルサン工芸さんにお願いして
繊細で凛とした素敵なデザインに仕上げていただきました♪


新店では大豆ヨーグルトなど
ヨーグルトのバリエーションを増やし、
トッピングはビュッフェのように
自由に盛りつけられる形式にする予定です!

オープンは2024年4月中旬以降を予定してます!
もう暫くお待ちくださいませ♪
また新店に伴い軽井沢と千曲市両店舗で
スタッフの募集をしております‼
興味ある方は是非お声掛けください♪
2024 / 02 / 16  12:09

ヨーグルトデザート♪

ヨーグルトデザート♪

不定期での販売となりますが、

ヨーグルトを使ったデザートメニュー作りました!

 

◇コーヒーゼリー

坂城町にある「ラブラドール ビーンズ コーヒー」さんの

自家焙煎珈琲豆を使用したコーヒーゼリーです♪

親交のあるラブラドールさんのアドバイスをいただきながら

深い苦味と香り高いコーヒーゼリーが出来ました!

ヨーグルトを使ったサワークリーム、自家製バニラアイス、

ダークチェリー、ドライりんごを合わせ風味豊かに仕上げました♪

 

◇ヨーグルトチーズケーキ

クリームチーズを使わず水切りヨーグルトで作った

なめらかヨーグルトレアチーズケーキです!

グレープフルーツのマリネを合わせ、

チーズケーキの中にはクランベリージャムも忍ばせました♪

みずみずしいグレープフルーツとチーズケーキの相性抜群な

爽やかデザートです!

 

ヨーグルトデザートは2月16日(金)から販売開始

しますのでお見かけの際は是非お試しくださいませ♪

 

2024 / 02 / 06  22:02

チョコレートヨーグルト♪

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2月といえばバレンタインということで、

チョコレートヨーグルト作りました!

 

 ◇チョコナッツオレンジ

チョコを練りこんだヨーグルトにチョコレートホイップ、

ミックスナッツ、ドライオレンジを合わせました! 

ナッツの食感とフルーティなオレンジソースがクセになる

スイーツヨーグルトです♪

 

◇チェリーショコラ

チョコを練りこんだヨーグルトにスッキリとした甘さの

ダークチェリーを合わせました!

フルーティなチェリーソースはチョコとの相性抜群!

アクセントに加えたラズベリーソースの酸味がチョコの味わいをより引き立てます♪

 

チョコレートヨーグルトは2月8日(木)から

販売開始しますのでぜひお試しください!

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