当店のヨーグルト作りで大変お世話になっている

オブセ牛乳さんと一緒にこの度

コラボヨーグルトを作らせていただきました！

その名も「フルーツにあう オブセ牛乳の手作りヨーグルト」です♪

フルーツ王国である長野県ということでフルーツにあう

ヨーグルトを目指して開発をすすめ、酸味が抑えめで

とろりとした食感が特徴のヨーグルトが誕生しました♪

オブセ牛乳さんでの１回目の販売はすでに終了していますが、

現在２回目の販売受付中です❗️

毎回数量限定の販売となりますので気になる方は

是非オブセ牛乳さんのネットストアをご覧ください！

また1月の営業スタートより

私の店舗でも販売開始していきます！

少量生産となりますので売り切れの場合はどうかご容赦ください

「信州らしさ」にこだわったオブセ牛乳さんの

フルーツにあう手作りヨーグルトを是非お試しくださいませ♪

2023年1月の営業カレンダーです！

新年もよろしくお願いします！

寒さも厳しくなり本格的な冬到来ということで

ホットヨーグルトドリンク作ってみました！

 ◇ココア

 牛乳の代わりにヨーグルトで作ったココアです！

ヨーグルトの酸味を抑えるためにはちみつと

コクを出すために黒糖を加えています♪

ホイップクリームやチョコソースを加えたトッピングありも

ありますのでお好みに合わせてどうぞ！

◇豆乳黒ごま

 豆乳に黒ごま、ヨーグルトを加えたホットドリンクです！

酸味を抑えるため、こちらはきなことはちみつを加えました

ヨーグルトのおかげですっきりミルキーに仕上がっています♪

トッピング有り無しの2種類がありますので

お好みに合わせてお選びください！

◇枝豆スープ

枝豆ペーストを使ったヨーグルトスープです！

昆布の風味がきいたベースにヨーグルトを加えることで

まろやかな飲み心地とほのかな酸味がプラスされています♪

◇マッシュルームスープ

コンソメをベースにヨーグルトと牛乳を加えることで

ミルキーな風味に仕上がっています！

スライスされたマッシュルーム入りなので

食感もお楽しみいただけます♪

ホットヨーグルトドリンクは12月15日(木)より

販売開始しますので是非お試しください！ 

12月の営業カレンダーです！

今年もあとわずかとなりました。

12月もよろしくお願いいたします！

もうすぐ12月ということで

クリスマスヨーグルト登場です！

 ◇ベリークリスマス

 ストロベリーソースをベースに抹茶ホイップ、

ルビー&ホワイトチョコ、マンゴー顆粒で

クリスマスツリーを作りました！

甘酸っぱいストロベリーとトッピング菓子の食感が楽しめる

見た目も華やかなヨーグルトです♪

◇キャラメルシナモン

 キャラメルソースをベースにチュロス、アーモンドスライス、

シナモンシュガーを合わせたヨーグルト！

キャラメルにはカモミールティーを加えることで

スッと抜けるような後味と味わい深さをプラスしています♪

クリスマスヨーグルトは11月25日(金)より

販売開始しますので是非お試しください♪